Cześć, jestem Angelika — KetoGar.
Dziś wyglądam i czuję się inaczej, ale nie zawsze tak było. Przez lata moja waga zmieniała się od około 60 do 80 kilogramów. Chudłam, tyłam i kolejny raz zaczynałam wszystko od początku.
Wstydziłam się swojego ciała, unikałam wychodzenia z domu i nie chciałam jeść przy innych. Zmagałam się również z kompulsywnym objadaniem. Gdy podejmowałam kolejną próbę zmiany, robiłam wszystko na 100%: restrykcyjna dieta, treningi, suplementacja i ogromna presja.
Wystarczał jednak gorszy dzień, trudniejsza sytuacja albo brak czasu, żebym się poddała.
W 2018 roku odkryłam keto. Nie przypuszczałam wtedy, że stanie się ono moim stylem życia na kolejne lata. Zaczęłam czuć się lepiej, odzyskałam energię i schudłam 17 kilogramów. Najważniejsze było jednak to, że przestałam podporządkowywać całe życie liczeniu kalorii, ważeniu każdego składnika i ciągłemu poczuciu, że znowu robię coś nieidealnie.
W dostępnych przepisach brakowało mi prostoty i dobrej kompozycji. Nie chciałam spędzać godzin w kuchni ani szukać specjalistycznych produktów w kilku sklepach. Zaczęłam więc tworzyć własne dania: szybkie, sycące, odżywcze i oparte na składnikach dostępnych w zwykłym markecie.
Tak powstała moja Metoda Dobrej Kompozycji — prosto, ale nie byle jak.
Dziś dzielę się nim z innymi kobietami, ponieważ chcę im pokazać, że zmiana może być prostsza, lżejsza i dopasowana do prawdziwego życia.
